Je hebt maar 5 ingrediënten nodig en in slechts 60 minuten is je suikervrije appeltaart klaar. De heerlijke smaak van de appels is een genot!
ingrediënten
Deeg
75 g boter, koud, in stukjes en een beetje meer voor het smeren
150 g meel en een beetje meer voor het bestrooien en meel
1 snuifje zout
½ TL vanillesuiker, zelfgemaakt of ¼ TL vanille-extract
50 g water
Bedekking
900 - 1000 g appels (bijv. Braeburn, Pink Lady, Jonagold)
10 g boter
Bereiding
Deeg
1. Oven voorverwarmen tot 200°C. Vet een taartvorm (Ø 26 cm) in en bestrooi deze met bloem.
2. Doe boter, bloem, zout, vanillesuiker en water in de mengbeker en meng dit 20 sec./niveau 4.
3. Rol het deeg uit met een deegroller op een lichtbloemig werkoppervlak en leg er de taartvorm op.
Topping
1. Schil de appels, snijd ze in dunne plakjes en spreid ze waaiervormig over het deeg. Bak met botervlokken gedurende 30-35 minuten (200°C) tot de appels goudgeel zijn. Serveer warm of koud.
You need 5 ingredients and in only 60 minutes your sugar-free apple pie is ready. The delicious taste of apples is a delight!
Ingredients
Dough
75 g butter, cold, in pieces and a little bit more for lubrication
150 g flour and a little more for sprinkling and flour
1 pinch of salt
½ fluorescent vanilla sugar, home-made
or ¼ TL vanilla extract
50 g water
Topping
900 - 1000 g apples (e.g. Braeburn, Pink Lady, Jonagold)
10 g butter
Preparation
Dough
1. Preheat oven to 200°C. Grease a tart mould (Ø 26 cm) and sprinkle with flour.
2. Put butter, flour, salt, vanilla sugar and water into the mixing bowl and knead for 20 sec./level
3. Roll out the dough with a rolling pin on a lightly floured work surface and line the tart mould with it.
Topping
1. Peel and core the apples, cut them into thin slices and spread them fan-like on the dough. Bake with butter flakes for 30-35 minutes (200°C) until the apples are golden yellow. Serve hot or cold.
Reactie schrijven