Gecontroleerd verwarmen met de Thermomix®

Dankzij de geïntegreerde temperatuursensor kan de Thermomix® de temperatuur heel precies regelen tussen 37 en 120 °C graden. Dit betekent dat zelfs verfijnde sauzen of desserts, die anders in een waterbad zouden moeten worden bereid, altijd perfect worden.  Geen stremming, geen klonten en geen aanbakken - deze dingen gebeuren niet met de Thermomix en behoren tot het verleden. 

Hollandaisesaus, het oplossen van gelatine en het smelten van chocolade kun je zonder zorgen overlaten aan de Thermomix®. Het zorgt ervoor dat de ideale temperatuur nooit wordt overschreden.