Sardinesdip met tomaat

Een heerlijke dip uit Spanje. 

25 g sjalot of 25 g lente-uitjes

1 el verse bieslook, fijngesneden

100 g gedroogde tomaten in olie in stukjes

2 blikjes sardines in tomaat (in blik) (ongeveer 160 g)

100 g roomkaas

10 - 15 g vers geperst citroensap

1 snufje gemalen peper

crackers, pikes, toast of crudités om te serveren

1. Doe alle ingrediënten in het glas en maal 10 sec/vel 5. Laat met de spatel de ingrediënten naar de bodem van het glas zakken en mix 10 sec/vel 4. Schenk in een kom en serveer met pikjes, crackers, toastjes of crudités van groenten.